Još od 1903. Mlinar proizvodi kvalitetne pekarske proizvode stvarajući kod potrošača osjećaj ugode i strasti prema hrani odnosno svojim proizvodima. Tim profesionalaca kreira nove proizvode kombinirajući nutritivne vrijednosti s potrebama tržišta i preferencijama potrošača. Rezultat su visoko kvalitetni proizvodi temeljeni na provedbi standarda i certifikata – ISO 9001, IFS HACCP, Halal, Kosher. Proizvodnja je organizirana u 4 suvremeno opremljene pekare u Hrvatskoj u kojima se godišnje proizvede preko 30.000 tona proizvoda. Mlinar zadnjih nekoliko godina osim u svojoj maloprodajnoj mreži širi distribuciju svojih proizvoda u vodeće trgovačke centre, supermarkete, institucije te na regionalna tržišta. Također Mlinar proizvodi stalni su dio ponude vodećih hotela i restorana u Hrvatskoj. Mreža Mlinar prodavaonica raste iz godine u godinu.
Bogat Mlinarov asortiman proizvoda koji se sastoji od preko tri stotine proizvoda temelj je na kojem Mlinar gradi svoj ugled. U ponudi su razne vrste kruha, peciva, finih peciva, proizvoda od vučenog tijesta, pizze, kolači, trgovački proizvodi, kekse…
Mlinar je dobro poznat po svojim kvalitetnim kruhovima, vrhunsko spravljenim pecivima, finim pecivima koji svojim okusima, teksturom i tijestom od kojeg su spravljena predstavljaju odličan izbor za ukusan doručak. Proizvodi od vučenog tijesta kao što su razni bureci, pite postali su jedan od najpopularnijih proizvoda kada želim na brzinu pojesti bogat, kvalitetan i ukusan obrok. Pri izradi pizza veliku pažnju poklanjaju tijestu koje je izdašno mekano te bogatim nadjevima spravljenim od kvalitetnih namirnica. Kao i svi ostali proizvodi, Mlinarove torte spravljene su od pomno biranih kvalitetnih i svježih sastojaka koji ih čine iznimnim proizvodom u kategoriji slastica. Za sve svoje proizvode Mlinar koristi samo najbolje sirovine domaćih i inozemnih dobavljača (kvasac, brašno, maslac, mesne sirovine itd.).
Mlinar dostignuća u brojkama:
- Više od 110 godina u pekarskoj industriji
- 4 proizvodna pogona
- Maloprodajna mreža širi se i razvija u 4 europske zemlje – Hrvatskoj, Sloveniji, Mađarskoj i Njemačkoj
- Više od 2 milijuna zadovoljnih kupaca svakog mjeseca
- Preko 230 Mlinar prodavaonica
- 30.000 tona proizvoda godišnje
- Preko 1.700 zaposlenih
- Vlastiti vozni park s preko 200 vozila
Zanimljivosti iz Mlinara:
- Godišnje se proizvede 100.000 torti
- Godišnje se potroši 1.200.000 kg svježeg sira
- Dnevna se potroši preko 60.000 kg brašna
- Mlinar proizvodi prisutni su na preko 20 svjetskih tržišta i prodaju se na preko 2000 lokacija u svijetu
- Teretna vozila godišnje prijeđu 9.200.000 kn ili 230 puta oko Zemljine kugle